[三和]我們要如何保證米粉的安全質(zhì)量?

目前，市面上出現的自動(dòng)米線(xiàn)米粉機，采用了新工藝，只需要將原料放入料倉，經(jīng)過(guò)擠壓聚合而成，出機即熟，一次成型，省去磨碎、蒸煮工藝，節約磨粉機、蒸煮設備投入成本。更重要的是，新余米粉機設有自動(dòng)控溫系統，用戶(hù)可以根據工藝需要進(jìn)行調溫，有效地避免溫度過(guò)高或者過(guò)低影響擠壓熟化程度，保證米線(xiàn)的勁道口感與品質(zhì)。

此外，米線(xiàn)機由于自動(dòng)下料，不僅很大提高了生產(chǎn)效率，降低了勞動(dòng)強度，還減少了傳統人工反復上料、下料的工作量，保證了產(chǎn)品的安全衛生。與此同時(shí)，新余米粉機一機多用，可生產(chǎn)多種規格的產(chǎn)品，粗細、厚薄、寬窄、圓扁等亦可。用戶(hù)也可以根據加工工藝需要進(jìn)行調整，使其更好地滿(mǎn)足消費市場(chǎng)多樣化需求。

由此可見(jiàn)，米線(xiàn)加工企業(yè)若要增加米線(xiàn)筋度，利于銷(xiāo)售，可以根據自身情況引進(jìn)米線(xiàn)生產(chǎn)線(xiàn)，實(shí)行標準生產(chǎn)工藝或者直接采購新余米粉機，既提高生產(chǎn)效率，減少人工操作帶來(lái)污染問(wèn)題，確保米線(xiàn)安全、衛生，又能保證米線(xiàn)的勁道口感和品質(zhì)，滿(mǎn)足消費者的需求。