江西米粉機可以說(shuō)是目前很多米粉生產(chǎn)行業(yè)或者廠(chǎng)家經(jīng)常用的一種機械設備,江西米粉機以?xún)r(jià)格便宜,設備自動(dòng)化程度高,后期保養容易深受廣大消費者的喜愛(ài),但是很多人對江西米粉機不是很了解,那么小編就來(lái)和大家詳細說(shuō)下江西米粉機和傳統米粉機的優(yōu)勢。
首先我們要對比的就是江西米粉機的機械性能方面,傳統米粉必須采用多步成型的方式生產(chǎn),加工過(guò)程長(cháng),設備本身材質(zhì)為鑄鐵制造易生銹,過(guò)程污染嚴重。即使一步成型機械,生產(chǎn)的米粉也無(wú)法解決松絲問(wèn)題,需加入化學(xué)添加劑或過(guò)水,(因剛生產(chǎn)出來(lái)的米粉淀粉未穩定,米分子還未鏈接,江西米粉機如果過(guò)水將直接影響米分子的鏈接效果,降低米粉韌性)。而江西米粉機本身采用不銹鋼材料、生產(chǎn)過(guò)程一步成型,大大降低生產(chǎn)過(guò)程污染。
還有就是江西米粉機和傳統米粉機對比,在產(chǎn)品的多樣化上也有很大的區別,傳統米粉機只能加工米粉,且品種單一(只能生產(chǎn)白米粉)。江西米粉機可在大米中混其他雜糧、蔬菜、加工出多種類(lèi)型的放心米粉,如:玉米粉、黑米粉、蔬菜粉、南瓜粉、胡蘿卜粉、西紅柿米、綠豆粉等。并可加工年糕、米團。
最后就是在生產(chǎn)工藝上,江西米粉機和傳統米粉機的一個(gè)區別也很大,多功能放心米粉機一步成型,浸泡好的大米和添加的雜糧從料斗里投入,十秒鐘即生產(chǎn)出熟米粉,生產(chǎn)過(guò)程極短,幾乎保證原料完全營(yíng)養不丟失,避免了因加工過(guò)程長(cháng)而導致米粉營(yíng)養丟失、加工過(guò)程污染的問(wèn)題。